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Il gusto inconfondibile del caffè dell’azienda Cicchelli è frutto di una scrupolosa selezione delle materie prime, della lenta stagionatura dei chicchi senza additivi chimici e dei quotidiani controlli sulla qualità.

La torrefazione del caffè è un’arte per la famiglia Cicchelli, per questo ogni singola fase per arrivare al prodotto finale riveste un’importanza fondamentale: dalla tostatura rigorosamente a legna, alla degassazione ad aria, alla miscelazione fatta a mano, tutto contribuisce alla creazione di un espresso armonioso e corposo.
Bien que durant le produit le plus saillant de fabrication Cicchelli s'appuiera sur les machines de dernière génération, mais le savoir-faire technique et de la main habile des propriétaires restent les mêmes que précédemment, afin d'assurer, aujourd'hui comme hier, un vrai café , équilibré et sophistiqué.
Le café .... avant et après la torréfaction